5 phương pháp ăn sáng giúp phòng ngừa ung thư, hỗ trợ giảm cân nhanh và tăng cường sức khỏe lâu dài.

Bữa sáng được coi là bữa quan trọng nhất trong ngày vì nó khởi động quá trình trao đổi chất, cung cấp năng lượng và tăng cường sự tập trung. Ngoài ra, ăn sáng đúng cách còn giúp phòng ngừa ung thư và ức chế tế bào ác tính. Chuyên gia dinh dưỡng Joy Wang khuyên nên ăn sáng theo 5 cách để ngăn ngừa ung thư và giảm cân. Một trong số đó là bổ sung thêm rau và trái cây, vì bữa sáng cần đủ chất dinh dưỡng chứ không chỉ dựa vào thịt và tinh bột.

Mỗi sáng, hãy bổ sung rau củ và trái cây để phòng ngừa bệnh tật, vì chúng cung cấp chất chống oxy hóa giúp chống viêm và ức chế gốc tự do. Rau quả có màu đậm càng hiệu quả trong việc chống ung thư, vì vậy hãy cố gắng ăn nhiều hơn. Ngoài ra, hãy thêm các món giàu axit béo omega 3 vào bữa sáng, như cá béo, đậu nành, ngũ cốc, rau củ, đậu phụ và hạt óc chó. Omega 3 rất cần thiết cho cơ thể, giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch, cải thiện thị lực và giảm nguy cơ ung thư ruột.

3. Sử dụng thực phẩm lên men: Các món ăn lên men cung cấp lợi khuẩn, cải thiện hệ tiêu hóa và cạnh tranh với hại khuẩn, ngăn ngừa sự phát triển của tế bào gây bệnh. Chúng còn tạo ra butyrate, giúp phòng ngừa một số loại ung thư và giàu chất xơ, giảm cảm giác đói, hỗ trợ giảm cân. Tuy nhiên, nên ăn vừa phải, khoảng vài miếng mỗi sáng để tránh tác dụng phụ.

4. Thêm rau gia vị vào bữa sáng: Rau gia vị và thảo mộc không chỉ tăng hương vị mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết. Chúng chứa chất chống oxy hóa như flavonoid và polyphenol, giúp ngăn ngừa lão hóa và ức chế tế bào ung thư.

Khi ăn sáng, bạn có thể thêm một ít rau gia vị như mùi tây, gừng, nghệ, tỏi, thì là để tăng giá trị dinh dưỡng. Duy trì thói quen này sẽ giúp cơ thể bạn thay đổi tích cực, nhưng tránh cho quá nhiều để không làm món ăn nặng mùi. Thêm một chút tỏi ớt cũng mang lại lợi ích cho bữa sáng. Sau khi ăn sáng, nên uống trà xanh sau 30 phút để tăng cường sức đề kháng và phòng ngừa bệnh tật. Trà xanh chứa EGCG giúp đẹp da và cải thiện huyết áp. Nên uống 1-2 tách, không quá nhiều để tránh phản tác dụng.

Theo Eatthis và Healthline.

Source: https://afamily.vn/5-cach-an-sang-ngua-ung-thu-giup-giam-can-nhanh-va-truong-tho-20220513114706325.chn